火の豚

今日の夜は、火の豚というお店でフュージョンをいただきました。

フュージョンというものは、二郎と中本が合わさったラーメンになります。つまり、油の多いラーメンに赤くて辛い麻婆豆腐がかかったものです。

麺は少なめで、にんにくトッピングをしました。

たっぷりのもやしがスープによく絡んでいて、おいしかったです。

にんにくと、あぶらと、少しの辛さで、元気になりました。

味はあっさりはしていないのに、なんだかあっさりとした食事でした。

文字にまとめると、わたしは不満足だったのかと、思ってしまいます。

変なの。

さぶろく

　今日のお昼は、さぶろくというお店でお好み焼き(そば)を食べました。

　それについて、書いてみます。

　薄い目玉焼きと豚肉、クレープのようななにかの下には、キャベツとそば。お好み焼きというより、卵やらのカバーのかかったおそばって感じ。焼きそばではなくて、おそば。天かすも少し入っているみたい。

素朴で、そっけないごはん。とてもとても、おいしかった。

何度も食べたくなるような、街の記憶として残るような、そんなごはんでした。

あー、おいしかった。ごちそうさまでした。