bikki0203’s diary

街の記録

さぶろく

 今日のお昼は、さぶろくというお店でお好み焼き(そば)を食べました。

 それについて、書いてみます。

 

 薄い目玉焼きと豚肉、クレープのようななにかの下には、キャベツとそば。お好み焼きというより、卵やらのカバーのかかったおそばって感じ。焼きそばではなくて、おそば。天かすも少し入っているみたい。

 

素朴で、そっけないごはん。とてもとても、おいしかった。

何度も食べたくなるような、街の記憶として残るような、そんなごはんでした。

 

あー、おいしかった。ごちそうさまでした。